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↩    Scheda completa dell'erba

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rev. 04-07-2025

CARTAMO
Carthamus tinctorius L.


TOSSICITÀ MEDIA


EFFICACIA DIPENDENTE DALLE SPECIFICHE E DALLE FORME TERAPEUTICHE

 !! 

LEGGERE LA SCHEDA IN TUTTE LE SUE SEZIONI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE SULLE PRECAUZIONI D'USO

CLASSIFICAZIONE

Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Asteridae
Ordine: Asterales
Famiglia: Asteraceae
Sottofamiglia: Cichorioideae
Tribù: Cardueae
Sottotribù: Centaureinae
NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI... ⇩ ⇧ Zafferanone Coltivato, Zafferano Bastardo, Alazor Bastardo, American Saffron, Aspir, Bastard Saffron, Benibana, Cartama, Carthame, Carthami Flos, Carthami Semen
SINONIMI DEL NOME BOTANICO... ⇩ ⇧ Carduus Tinctorius (L.) Baill., Carthamus Tinctoria L. Orth. Var., Carthamus Vulgaris Trevir., Kentrophyllum Tinctorium (L.) Sennen
DESCRIZIONE BOTANICA... ⇩ ⇧ PIANTA ERBACEA ANNUALE ALTA 60-150 CM, CON FUSTO ERETTO, RAMIFICATO IN ALTO, SPINESCENTE. FOGLIE ALTERNE, SESSILI, LANCEOLATE O OVATO-LANCEOLATE, CON MARGINE DENTATO-SPINOSO. CAPOLINI TERMINALI SOLITARI O POCHI, CON INVOLUCRO DI BRATTEE FOGLIACEE SPINOSE. FIORI TUBULOSI ERMAFRODITI DI COLORE GIALLO, ARANCIO O ROSSO. FRUTTO È UN ACHENIO OBOVOIDALE LISCIO E BIANCO, SENZA PAPPO.
COLORI OSSERVATI NEI FIORI

________ ARANCIO
________ BIANCO-ARGENTATO
________ GIALLO-ARANCIO
________ GIALLO-CHIARO
________ GIALLO-DORATO
________ ROSSO-ARANCIO
FIORITURA O ANTESI... ⇩ ⇧ LUGLIO, AGOSTO, SETTEMBRE, ESTATE, INIZIO AUTUNNO
HABITAT... ⇩ ⇧ Originaria del Medio Oriente e dell'Asia Minore, ma oggi coltivata in diverse regioni del mondo con clima caldo e temperato-caldo. Predilige un'esposizione in pieno sole e cresce meglio in terreni ben drenati, fertili e anche leggermente salini. È resistente alla siccità e si adatta a climi aridi e semi-aridi. La sua coltivazione è diffusa principalmente per l'estrazione dell'olio dai semi e per l'utilizzo dei fiori come colorante alimentare e tessile. Si trova spesso coltivata in campi aperti e soleggiati, in rotazione con altre colture. In Italia è coltivato soprattutto nel centro-sud.

DISTRIBUZIONE IN BASE ALLE OSSERVAZIONI UMANE

TEMPO BALSAMICO... ⇩ ⇧ ESTATE (LUGLIO-SETTEMBRE)
DROGA UTILIZZATA... ⇩ ⇧ PARTE TERMINALE DEL CAPOLINO
AROMI DELLA DROGA... ⇩ ⇧ LEGGERMENTE AROMATICO, ERBACEO
SAPORI DELLA DROGA... ⇩ ⇧ AMARO, LEGGERMENTE PUNGENTE, POCO SALATO
PRINCIPI ATTIVI... ⇩ ⇧ Flavonoidi: cartamidina, isocartamidina, quercetina, kaempferolo Chinoni: cartamina, isocartamina, precartamina Acidi grassi: acido linoleico, acido oleico, acido palmitico Steroli: beta-sitosterolo, campesterolo, stigmasterolo Polisaccaridi: arabinogalattani, glucomannani
PROPRIETÀ E INDICAZIONI REGISTRATE

  • Uso storico e nella tradizione
    • +COLORANTE

    CONTROINDICAZIONI
    GRAVIDANZA, ALLATTAMENTO, DISTURBI DELLA COAGULAZIONE, TERAPIE ANTICOAGULANTI/ANTIAGGREGANTI, IPERSENSIBILITÀ ACCERTATA, MALATTIE EPATICHE ATTIVE, INSUFFICIENZA RENALE, USO DI ESTRATTI FLOREALI NON STANDARDIZZATI. L'OLIO DI SEMI RAFFINATO È GENERALMENTE SICURO, MENTRE GLI ESTRATTI DEI FIORI RICHIEDONO CAUTELA.

    AVVERTENZE
    MONITORARE PARAMETRI COAGULATIVI, EVITARE ESTRATTI FLOREALI CONCENTRATI, LIMITARE L'USO A 8 SETTIMANE, SOSPENDERE IN CASO DI SANGUINAMENTI, CONSULTARE MEDICO IN TERAPIA CON ANTICOAGULANTI, PREFERIRE OLI RAFFINATI, TESTARE SENSIBILITà CUTANEA PRIMA DELL'USO TOPICO. ATTENZIONE AGLI ESTRATTI NON STANDARDIZZATI.


    NOTE VARIE E STORICHE... ⇩ ⇧ La cartamina è il principale pigmento giallo-rosso utilizzato come colorante naturale. È usato come surrogato dello Zafferano ed anche per sofisticarlo.

    BIBLIOGRAFIA, WEBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB

  • European Pharmacopoeia 10th Edition (2020). Carthami flos. Strasbourg: EDQM.
  • Kazuma, K., et al. (2000). Quinochalcones from Carthamus tinctorius. Phytochemistry, 53(2), 217-223.
  • Asgarpanah, J., & Kazemivash, N. (2013). Phytochemistry and pharmacology of Carthamus tinctorius L. Journal of Medicinal Plants Research, 7(6), 218-225.

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    Immagine antica di pubblico dominio modificata per uso didattico. (NO ©)

    Photo by Arnoldo Mondadori Editore SpA

    Photo by Li Dajue

    A yellow-flowered safflower variety
    Photo by University of Arizona

    Autore: A.Tucci

    Low resolution image for educational use by Linnean herbarium Department of Phanerogamic Botany Swedish Museum of Natural History

    Low resolution image for educational use by Linnean herbarium Department of Phanerogamic Botany Swedish Museum of Natural History

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