Scheda completa dell'erba

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GOMMA ADRAGANTE
Astragalus gummifer Labill. + spp.



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CLASSIFICAZIONE

Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Rosidae
Ordine: Fabales
Famiglia: Fabaceae
Sottofamiglia: Papilionoideae
Tribù: Galegeae

NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI
Gomma da tragacanto, Gum tragacanth, Astragale à gomme, Gummitragant, Gummi tragacantha

DESCRIZIONE BOTANICA
ARBUSTO O FRUTICE SPINOSO PICCOLO

COLORI OSSERVATI NEL FIORE
________ BIANCO-GIALLASTRO
________ GIALLO-CHIARO
________ GIALLO-VERDASTRO
________ GIALLOGNOLO


DROGA UTILIZZATA
GOMMA TRASUDATA DALLA CORTECCIA

PRINCIPI ATTIVI
Gomma naturale (costituita da polisaccaridi tra cui il sale di un polisaccaride acido complesso e dal L-arabinosio), mucillagini, zuccheri, cellulosa.

ERBA ALTERNATIVA
GOMMA KARAJA

SAPORE
INSAPORE

TOSSICITÀ
NESSUNA

CONTROINDICAZIONI
NESSUNA CONTROINDICAZIONE ALLE DOSI TERAPEUTICHE NORMALI ECCETTO IPERSENSIBILITA´ INDIVIDUALE.

EFFICACIA TERAPEUTICA
CONFERMATA

ORGANI INTERESSATI DALL'AZIONE FITOTERAPICA
ANO
ESOFAGO
INTESTINO
INTESTINO CRASSO
INTESTINO TENUE
MUCOSE
ORGANI DIGESTIVI
ORGANI E-O TESSUTI DI VARI DISTRETTI CORPOREI
SISTEMA IMMUNITARIO
SISTEMA NERVOSO CENTRALE
SISTEMA NERVOSO ENTERICO
STOMACO
TESSUTO CUTANEO
TUBO GASTRO-ENTERICO
VENE EMORROIDARIE

PROPRIETÀ E INDICAZIONI
+++COLON IRRITABILE
+++EMOLLIENTE
+++GASTROENTERITI
+++INFEZIONI (GASTROINTESTINALI)
++ACIDITÀ (IPERCLORIDRIA O IPERSECREZIONE GASTRICA ANCHE CON REFLUSSO)
++ANORESSANTE
++ANTIACIDO (ANTISECRETIVO GASTRICO O PROTETTORE TAMPONE)
++ANTISETTICO (USO ESTERNO)
++ANTITUMORALE [RITARDANTE LA PROLIFERAZIONE]
++COLITE
++DIARREA (ANTIDIARROICO MUCILLAGINOSO)
++EMORROIDI
++LASSATIVO PURGANTE MECCANICO MUCILLAGINOSO
++RAGADI ANALI
++STITICHEZZA O STIPSI
++TUMORE MALIGNO o CANCRO
+DIARREA
+ULCERA (PEPTICA - GASTRICA - DUODENALE)

Proprietà antitumorali per Astragalus gummifer Labill. + spp.

ERBE SINERGICHE
GOMMA KARAJA

NOTE DI FITOTERAPIA
L´Adragante ha forte attività inibitoria della crescita delle cellule tumorali.

UTILE DA SAPERE
GOMME E GEL NATURALI
Le gomme naturali sono dei polisaccaridi eterogenei. Pare che la formazione da parte delle piante abbia cause fitopatologiche. Le gomme formano soluzioni adesive con acqua calda.
Si suddividono in:
- solubili quando danno soluzioni colloidali sciogliendosi in acqua (gomma arabica);
- semisolubili quando si comportano come le insolubili e poi, per aggiunta di altra acqua diventano solubili;
- insolubili se in acqua rigonfiano e danno un gel (gomma adragante, gomma karaja, gomma guar, glucomannano).
L'impiego farmaceutico e cosmetico è molto vario: eccipienti, correttivi, viscosizzanti, emulsionanti ecc., in fitoterapia vengono usati anche direttamente come blandi lassativi, anoressanti, protettivi delle mucose e antiacidi.
Il gel naturale estratto dall'agar è insolubile in acqua fredda ma facilmente solubile in acqua bollente ; la soluzione ottenuta (sol) è un gel solido che non fonde al di sotto degli 85° C. Con l'essiccamento del gel viene prodotta una polvere priva di tossicità che può assorbire fino a 200 volte il peso in acqua e che viene utilizzata dall'industria alimentare come addensante, dall'industria farmaceutica per sospensioni, gel e supposte, nella ricerca di laboratorio come terreno di coltura e in odontoiatria. Nella fitoterapia è considerato un buon lassativo meccanico.
La gomma guar non è né solubile né dispersibile nei solventi organici. La viscosità dei sol di gomma guar non è modificata da cambiamenti di PH tra 4 e 10,5. è compatibile con la gelatina, l'amido e molte altre gomme insolubili.
La gomma di carrubo è compatibile con la gelatina, l'amido e altre gomme vegetali; ha usi simili a quelli della gomma guar e viene utilizzata anche al posto della adragante; può aumentare la forza dei gel d'agar e ritardare la loro sineresi. Essa viene idratata in acqua calda per poi essere conservata in soluzione fredda (sol). Non è digerita dagli animali e viene utilizzata soprattutto come additivo in formaggi, carni, salse di pesce, gelati, torte farcite, zuppe, prodotti da forno, ecc.
Tratto da: F.Capasso-G.Grandolini "Fitofarmacia"; A.Y. Leung & S. Foster "Enciclopedia delle piante medicinali"

ANNOTAZIONI
La Gomma adragante viene usata soprattutto per preparare emulsioni e mucillagini e nell´industria alimentare nei condimenti per insalate e salse, data la sua stabilità in ambiente acido.



BIBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB

   



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