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GUARANÀ
Paullinia sorbilis (L.) Mart.





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CLASSIFICAZIONE

Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Rosidae
Ordine: Sapindales
Famiglia: Sapindaceae
Sottofamiglia: Sapindoideae
Tribù: Paullinieae

NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI
Guarana gum, Guarana paste, Guarana shrub, Kletterstrauch, Guaranastruik, Quarana, Quarane

SINONIMI DEL NOME BOTANICO
Paullinia cupana var. sorbilis (Mart.) Ducke, Paullinia Cupana Kunt.

DESCRIZIONE BOTANICA
LIANA SEMPREVERDE RAMPICANTE ALTA FINO A 12 M NELLA FORESTA. SE COLTIVATA DIVENTA ARBUSTO O FRUTICE ALTO FINO A 2 M. HA UNA LEGGERA CORTECCIA E FOGLIE ALTERNE CORIACEE. I FIORI SONO BIANCHI, SINGOLI O RACCOLTI A GRUPPI. IL FRUTTO È UNA DRUPA CONSISTENTE CON EPICARPO CORIACEO COLOR ROSSO, MESOCARPO BIANCASTRO CHE RACCHIUDE L'ENDOCARPO (IL SEME) LEGNOSO DELLA GRANDEZZA DI UN PISELLO (DOPO L'ESSICAZIONE)

COLORI OSSERVATI NEL FIORE
________ BIANCO


DROGA UTILIZZATA
PASTA DEI SEMI TORREFATTI

PRINCIPI ATTIVI
Caffeina (3~7%), teofillina, teobromina, adenina, guanina, xantina, ipoxantina, tannini, amidi, grassi, resina, saponine, mucillagini, pigmento rosso, colina.

SAPORE
AMAROGNOLO-GRADEVOLE

TOSSICITÀ
BASSA

CONTROINDICAZIONI
CARDIOPATIE, IPERTENSIONE, ULCERA PEPTICA, ERNIA IATALE, IPERTIROIDISMO

AVVERTENZE
PER LE INTERAZIONI DELLA CAFFEINA E DELLE ALTRE METILXANTINE CON LE SOSTANZE INDICATE, RIVOLGERSI ALLO SPECIALISTA

INTERAZIONI O INCOMPATIBILITÀ
ASPIRINA
BENZODIAZEPINE
EFEDRINA
FARMACI ANTIARITMICI
FARMACI ANTICOAGULANTI
FARMACI CONTRACCETTIVI ORALI
FARMACI INIBITORI-MAO
FENILPROPANOLAMINA
FENITOINA
FERRO
FLUOROCHINOLONICI
INDUTTORI ENZIMATICI
IPRIFLAVONE
LITIO
MACROLIDI
ORMONI TIROIDEI
SINEFRINA
TICLOPIDINA

ATTIVITÀ TERAPEUTICA
CONFERMATA

ORGANI INTERESSATI DALL'AZIONE FITOTERAPICA
CERVELLO
CUORE
INTESTINO
ORGANI DIGESTIVI
ORGANI E-O TESSUTI DI VARI DISTRETTI CORPOREI
ORGANI EMUNTORI
ORGANI GUSTATIVI
ORGANI SESSUALI E RIPRODUTTIVI
RENI
SISTEMA CIRCOLATORIO
SISTEMA NERVOSO AUTONOMO (NEUROVEGETATIVO)
SISTEMA NERVOSO CENTRALE
SISTEMA NERVOSO ENTERICO
STOMACO
TUBO GASTRO-ENTERICO
TUTTO IL CORPO
VIE URINARIE

PROPRIETÀ E INDICAZIONI
ooKALIMENTO
ooKDIMAGRANTE
ooKIPOTENSIONE (IPERTENSIVO)
ooKOBESITÀ E SOVRAPPESO
+++ASTENIA O ESAURIMENTO E STRESS
+++BEVANDA GRADEVOLE
+++CARDIOTONICO O CARDIOCINETICO
+++NEUROTONICO - TONICO NERVINO - TONICO CEREBRALE
++AFRODISIACO
++DEPRESSIONE NERVOSA O PSICHICA
++DIARREA
++DIARREA (ANTIDIARROICO ASTRINGENTE)
++DIURETICO
++IMPOTENZA SESSUALE
++INFEZIONI (GASTROINTESTINALI)
++INTOSSICAZIONE DA OPPIACEI
++TONICO GENERALE
+DIGESTIVO EUPEPTICO STOMACHICO
+DISPEPSIA O CATTIVA DIGESTIONE

ESTRATTI
  • Guaranà Estratto fluido
    Buono come antidiarroico. Ricco in tannini
  • Guaranà estratto secco titolato in caffeina
    Dose max di caffeina: 200 mg

    • TISANE O COMPOSIZIONI
    TISANA TONICO-ECCITANTE


    Sorveglianza alle reazioni avverse
    PIANTA SEGNALATA

    FITOALIMURGIA (uso in cucina)

    UTILE DA SAPERE
    LA CAFFEINA
    Ė presente in varie piante:Caffè macinato fino a 3,2 %, Tè foglie 0,3~0,9 %, Mate foglie 0,7~2 %, Guaranà semi 2,5~7 %, Cola semi 1,5~5 %, Cacao semi 0,1~0,4 % ed ha i seguenti effetti biologici:
    - eccitazione del SNC e apparato neuromuscolare
    - stimolo adrenergico dell´apparato cardiovascolare
    - effetto diuretico
    - effetto lipolitico.
    Alte dosi producono tremore, insonnia, tachicardia e ipertensione.
    Per sfruttare al meglio gli effetti tonici e stimolanti per le prestazioni fisiche e su soggetto convalescenti o disappetenti è opportuno non superare la dose di 200-300 mg al giorno di caffeina.

    ANNOTAZIONI
    La pasta di Guaranà è usata dai nativi sud-americani, principalmente come stimolante, astringente e per il trattamento della diarrea cronica. I semi grattati nell´acqua sono utilizzati contro febbre, problemi cardiaci, mal di testa, reumatismi, lombalgie, emicrania e riduzione dello stress provocato dal caldo.

  • Articolo di approfondimento

    • BIBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB

       



    Paullinia cupana

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    Low resolution image for educational use. Courtesy Herbier Philatélique Pierre Guertin Philatelic Herbarium

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