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ACAI
Euterpe oleracea



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CLASSIFICAZIONE

Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Liliopsida (Monocotiledoni)
Sottoclasse: Commelinidae
Ordine: Arecales
Famiglia: Arecaceae

NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI
Açaì Berry, Acaizeiro, Acaí-do-Pará, Asai, Ashaí, Assaí, Cabbage palm, Cansin, Chonta, Guasai, Hasabis, Hausai, Huai, Jicara, Juçara, Manac, Manaka, Manicole, Morroke, Naidí, Palisade pine, Palmito, Palmiteiro, Panan, Pina, Pinau, Pinot, Piriá, Prasara, Saké, Uassi, Ungurahua, Visara, Wasei, Wapoe, Yuyu chonta

SINONIMI DEL NOME BOTANICO
Euterpe badiocarpa

HABITAT
Pianta che cresce spontaneamente nelle zone tropicali e paludose del Sud AmErica, Brasile settentrionale e Perù.

DESCRIZIONE BOTANICA
L'EUTERPE OLERACEA È UNA PALMA CESPITOSA (PIÙ FUSTI SONO RIUNITI SU UNA STESSA BASE) CHE APPARTIENE ALLA FAMIGLIA DELLE ARECACEAE. LA PIANTA PUÒ RAGGIUNGERE ANCHE 20-30 METRI DI ALTEZZA E POSSIEDE TIPICHE FOGLIE PINNATE RICADENTI, LUNGHE FINO A 2 METRI E FRUTTI ROSSI PICCOLI (BACCHE)

FIORITURA O ANTESI
Agosto, Settembre, Ottobre, Novembre, Dicembre, Gennaio, Febbraio, Marzo, Estate, Autunno, Inverno

COLORI OSSERVATI NEL FIORE
________ BIANCO
________ BIANCO-VERDASTRO
________ VERDASTRO-CHIARO
________ VERDE-CHIARO


PERIODO BALSAMICO
Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre, Novembre, Dicembre, Gennaio, Febbraio, Marzo, Estate, Autunno, Inverno

DROGA UTILIZZATA
DRUPE O BACCHE (FRUTTI), OLIO DEI FRUTTI, RADICE

PRINCIPI ATTIVI
Le bacche sono ricche di fibra alimentare, vitamine A, B, C, E, sali minerali, metalli, fitosteroli e beta-fitosteroli, alfatocoferolo, antociani, antiossidanti (flavonoidi), acidi grassi monoinsaturi tra i quali acido oleico (omega-9) e acido linoleico (omega-6), aminoacidi essenziali

SAPORE
MOLTO GRADEVOLE

TOSSICITÀ
NESSUNA

EFFICACIA TERAPEUTICA
NORMALE

ORGANI INTERESSATI DALL'AZIONE FITOTERAPICA
ARTERIE
CELLULE
CERVELLO
INTESTINO
MUSCOLI
ORGANI E-O TESSUTI DI VARI DISTRETTI CORPOREI
PROSTATA
SANGUE
SISTEMA NERVOSO CENTRALE
SISTEMA NERVOSO ENTERICO
TESSUTO CUTANEO
TUTTO IL CORPO
VASI SANGUIGNI
VASI SANGUIGNI CAPILLARI

PROPRIETÀ E INDICAZIONI
ooKALIMENTO
ooKANTIOSSIDANTE
ooKASTENIA O ESAURIMENTO E STRESS
ooKENERGETICO
ooKSENILITÀ O VECCHIAIA
?TUMORE MALIGNO o CANCRO
---CICATRIZZANTE O VULNERARIO
---ULCERE DELLA PELLE
+++DIARREA
+++DIARREA (ANTIDIARROICO ASTRINGENTE)
+++FRAGILITÀ CAPILLARE (APP.CIRCOLATORIO)
+++INFIAMMAZIONI
+++VASOPROTETTORE CAPILLAROTROFO
++ATEROSCLEROSI E ARTERIOSCLEROSI
++CONVULSIONI
++DIMAGRANTE
++OBESITÀ E SOVRAPPESO
!!COLESTEROLO (IPERCOLESTEROLEMIA - IPERTRIGLICERIDEMIA - IPERLIPIDEMIA)
!!PROSTATA (IPERTROFIA PROSTATICA BENIGNA)

Proprietà antitumorali per Euterpe oleracea

ESTRATTI
  • Estratto Secco titolato (0,25% di polifenoli totali)
    1.5 g al giorno

    • NOTE DI FITOTERAPIA
    L'antocianina cianidina-3-glucosica dell'Acai risulta, da analisi ORAC, 3,5 volte più potente della malavadina-3-glucosica presente nel vino rosso. Eppure sembra che il suo potere antiossidante risulti inferiore al succo di melograno, di mirtillo e di ciliegia, ma superiore a quelli di arancia, mela e infuso di tè.

    FITOALIMURGIA (uso in cucina)
    Frutti (bacche)
     • Utilizzati per la preparazione di succhi
     • Consumati freschi in macedonie

    ANNOTAZIONI
    Icà-cal significa "frutto che piange".
    È uno tra i frutti più nutrienti della foresta amazzonica tanto da essere alla base della dieta dei team atletici Brasiliani e di tutto il mondo.
    Con esso viene prodotto il "palmito o cuore di palma", sciroppo molto usato in America latina.

    Gli indigeni utilizzano l'olio dei frutti per trattare la diarrea mentre l'infusione della buccia del frutto grattugiata viene utilizzato come un lavaggio topico per le ulcere cutanee. Genericamente l'Acai viene usato dalle popolazioni del luogo come febbrifugo, depurativo, per dolori mestruali e muscolari, diabete e malattie del fegato.


    BIBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB

       



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    Photo by
    frutasnativasdaamazonia.blogspot.it
    Author: Afonso Rabelo

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