| UTILE DA SAPERE | ESSENZE GERMICIDE DEL TERRENO
Le essenze la cui azione è molto incostante e saltuaria nei confronti di un certo agente patogeno vengono chiamate "essenze germicide del terreno". Tuttavia nella sperimentazione esse hanno manifestato anche la massima attività almeno in un caso, eguagliando le essenze maggiori, quindi hanno un comportamento altamente imprevedibile.
Quelle maggiormente studiate sono le seguenti: Alloro, Basilico, Bergamotto, Camomilla, Carvi, Cedro, Chenopodio, Cipresso, Citronella, Coriandolo, Cumino, Finocchio, Ginepro, Issopo, Limone, Menta, Neroli, Noce moscata, Prezzemolo, Rosmarino, Salvia, Sandalo, Verbena, Zenzero.
L'indice aromatico o I.A. di una essenza rappresenta il potere germicida riferito a un olio essenziale ideale (100%). Le essenze germicide del terreno hanno un I.A. medio che va da 0 a 0,125 circa.
Tratto da: Paul Belaiche - "L'Aromatogramma" |
ANNOTAZIONI
Con la denominazione 'Citronella' o 'Lemongrass' vengono raggruppate varie specie di Cymbopogon di cui i generi studiati sono: citratus, flexuosus, nardus e winterianus. Tutte danno un olio essenziale da distillazione in corrente di vapore (Lemongrass o Olio di Ceylon o Olio di Giava). L'olio essenziale costituisce materiale di partenza per la sintesi della vitamina A.
La "Citronella" non è da confondere con la "Cedronella" (Melissa officinalis)
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