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CONDIMENTO O SPEZIA

Parte della pianta utilizzata normalmente in cucina come aromatizzante, di libera vendita. Non per questo poco tossica (vedi per es. NOCE MOSCATA)

Organi interessati

- ORGANI DIGESTIVI
- ORGANI GUSTATIVI

informazione Proseguire selezionando un'erba dalla lista. I simboli a sinistra del nome, relativi all'efficacia, sono descritti nella pagina della simbologia.

47 Erbe per CONDIMENTO O SPEZIA

ook CARVI
Carum Carvi L.

ook CURCUMA
Curcuma longa L.

ook FORSKOLIN
Coleus forskohlii (Willd.) Briq.

ook NOCE MOSCATA
Myristica fragrans Houtt.

+++ ASSAFETIDA
Ferula asafoetida H.Karst. L.

+++ BASILICO
Ocimum Basilicum L.

+++ CANNELLA CEYLON
Cinnamomum zeylanicum Nees

+++ CANNELLA DI CHINA
Cinnamomum Cassia (J.Presl.) Blume

+++ CAPSICO
Capsicum annuum L.; Capsicum frutescens L.

+++ CHIODI DI GAROFANO
Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M. Perry

+++ CORIANDOLO
Coriandrum sativum L.

+++ CUMINO DI MALTA
Cuminum Cyminum L.

+++ DRAGONCELLO
Artemisia dracunculus L.

+++ MAGGIORANA
Origanum Majorana L.

+++ MENTUCCIA
Satureja Calamintha Sheele

+++ ORIGANO VOLGARE
Origanum vulgare L. + sspp

+++ PEPE
Piper nigrum L.

+++ PEPE CUBEBE
Piper Cubeba L.

+++ ROSMARINO
Rosmarinus officinalis L. + var

+++ SALVIA OFFICINALE
Salvia officinalis L.

+++ SANTOREGGIA MONTANA
Satureja montana L.

+++ VANIGLIA
Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews

+++ ZAFFERANO
Crocus sativus L.

+++ ZENZERO
Zingiber officinale Roscoe. Juss.

++ AGLIO
Allium sativum L.

++ ALLORO
Laurus nobilis L.

++ CARDAMOMO DEL MALABAR
Elettaria Cardamomum With. et Maton.

++ CERFOGLIO
Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.

++ CITRONELLA
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf., C. flexuosus W.Wats. + sspp.

++ DITTAMO CRETICO
Amaracus Dictamnus Benth.

++ MIRTO
Myrtus communis L.

++ RAFANO
Cochlearia Armoracia L. Fries.

++ SENAPE BIANCA
Sinapis alba L.

+ ANETO
Anethum graveolens L.

+ FINOCCHIO
Foeniculum vulgare Miller; Foeniculum dulce DC.

+ GINEPRO
Juniperus communis L. + var.

+ LEVISTICO
Levisticum officinale Koch.

+ LIMONE
Citrus limon (L.) Burm.

+ MENTASTRI
Mentha spp.

+ ORIGANO CRETICO
Origanum Onites L.

+ PREZZEMOLO
Petroselinum crispum (Miller) Nyman ex A.W. Hill

+ SALVIA SCLAREA
Salvia Sclarea L.

+ SANTOREGGIA ORTENSE
Satureja hortensis L.

+ SENAPE NERA
Brassica nigra (L.) Koch

+ TIMO SERPILLO
Thymus Serpyllum L. var.

+ TIMO VOLGARE
Thymus vulgaris L.

+ ZEDOARIA
Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe