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CAGLIO VEGETALE

Può essere utilizzato come caglio vegetale nel latte per produrre formaggi al pari di altre erbe come APARINE, CAGLIO, CARCIOFO, CARDO MARIANO, ZENZERO

Organi interessati

informazione Proseguire selezionando un'erba dalla lista. I simboli a sinistra del nome, relativi all'efficacia, sono descritti nella pagina della simbologia.

5 Erbe per CAGLIO VEGETALE

ook CAGLIO
Galium verum L.

ook CARCIOFO
Cynara cardunculus L. ssp. scolymus (L.) Hegi

+++ CARDO MARIANO
Silybum marianum (L.) Gaertn.

+++ ZENZERO
Zingiber officinale Roscoe. Juss.

++ APARINE
Galium aparine L.