|
© I contenuti di questa pagina (escluse le immagini di pubblico dominio) sono di proprietà esclusiva dell'autore Alberto Tucci. Ne è vietata la copia, la riproduzione e l'utilizzo anche parziale in ogni forma. |
| rev. 15-09-2025 |
CICORIA |
LEGGERE LA SCHEDA IN TUTTE LE SUE SEZIONI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE SULLE PRECAUZIONI D'USO
| CLASSIFICAZIONE Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo) Regno: Plantae Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari) Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi) Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori) Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni) Sottoclasse: Asteridae Ordine: Asterales Famiglia: Asteraceae Sottofamiglia: Cichorioideae Tribù: Cichorieae Sottotribù: Cichoriinae |
NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI... ⇩ ⇧Cicoria selvatica, Radicchio selvatico, Radicchio di campo, Craver, Gianchetti, Radecc d´campagna, Radicciùn, Scùe, Sicòria, Zucoria, Cicòre, Cicorea, Grugno amaro, Mazzocchi, Radicchio selvatico o vero, Radici amare, Cicoria servaggiola, Scarola, Talli de san Pascale, Cicoria rizza, Cicuniedda, Sclera, Erba fint´a prangiu, Tzicòria, Wild succory, Wild chicory, Belgian endive, Blue-sailor´s succory, Chicorée, Chicoree, Chicoria, Chicorée sauvage, Achicoria |
SINONIMI DEL NOME BOTANICO... ⇩ ⇧Cichorium Balearicum Porta, Cichorium Byzanthinum Clementi, Cichorium Caeruleum Gilib., Cichorium Callosum Pomel, Cichorium Casnia C.B.Clarke, Cichorium Cicorea Dumort., Cichorium Commune Pall., Cichorium Cosnia Buch.-Ham., Cichorium Divaricatum Heldr., Cichorium Divaricatum Heldr. Ex Nyman, Cichorium Glabratum C.Presl, Cichorium Glaucum Hoffmanns. & Link, Cichorium Hirsutum Gren., Cichorium Illyricum Borb., Cichorium Intybus F. Album Farw., Cichorium Intybus F. Crispum Makino, Cichorium Intybus F. Fasciatum Gaudin, Cichorium Intybus F. Intybus, Cichorium Intybus F. Rubicunda Farw., Cichorium Intybus F. Sylvestre Bisch., Cichorium Intybus Subsp. Alba Farw., Cichorium Intybus Subsp. Balearica (Porta) Gand., Cichorium Intybus Subsp. Callosum (Pomel) Maire, Cichorium Intybus Subsp. Crispum Makino, Cichorium Intybus Subsp. Foliosum Hegi, Cichorium Intybus Subsp. Genuina Kurz, Cichorium Intybus Subsp. Glabratum (C.Presl) Arcang., Cichorium Intybus Subsp. Glabratum (C.Presl) Batt., Cichorium Intybus Subsp. Glabratum (C.Presl) Wagenitz & U.Bedarff, Cichorium Intybus Subsp. Glabrum (C.Presl) Gren. & Godr., Cichorium Intybus Subsp. Glaucum (Hoffmanns. & Link) Tzvelev, Cichorium Intybus Subsp. Illyricum (Borb.) Jáv., Cichorium Intybus Subsp. Longipes Faure & Maire, Cichorium Intybus Subsp. Radicosum Alef., Cichorium Intybus Subsp. Rubicunda Farw., Cichorium Intybus Subsp. Sativum (DC.) Bisch., Cichorium Intybus Subsp. Spicatum I.Ricci, Cichorium Intybus Subsp. Sylvestre (Bisch.) Janch., Cichorium Intybus Var. Balearicum (Porta) Gand., Cichorium Intybus Var. Callosum (Pomel) Maire, Cichorium Intybus Var. Eglandulosum Freyn & Sint., Cichorium Intybus Var. Genuina Kurz, 1877, Cichorium Intybus Var. Glabratum (C.Presl) Batt., Cichorium Intybus Var. Glabratum (C.Presl) Gren., Cichorium Intybus Var. Glabrum (C.Presl) Gren. & Godr., 1850, Cichorium Intybus Var. Indivisum Vis., Cichorium Intybus Var. Intybus, Cichorium Intybus Var. Khatoonae Abedin & Ghafoor, Cichorium Intybus Var. Latifolium K.Hammer & Gladis, Cichorium Intybus Var. Leucophaeum Gren., Cichorium Intybus Var. Longipes Faure & Maire, Cichorium Intybus Var. Sativum DC., Cichorium Intybus Var. Spicatum (I.Ricci) K.Hammer & Gladis, Cichorium Intybus Var. Sylvestre (Garsault) Bisch., Cichorium Intybus Var. Sylvestre (Garsault) Vis., Cichorium Officinale Gueldenst., Cichorium Officinale Gueldenst. Ex Ledeb., Cichorium Perenne Stokes, Cichorium Rigidum Salisb., Cichorium Sylvestre Camerarius, Cichorium Sylvestre Camerarius Ex Krock., Cichorium Sylvestre Garsault, Cichorium Sylvestre Lam., Cichorium Sylvestre Var. Globosum Gray, Cichorum Intybus Subsp. Spicatum I.Ricci, Hieracium Cichorium E.H.L.Krause |
DESCRIZIONE BOTANICA... ⇩ ⇧PIANTA ERBACEA PERENNE CON FUSTO ERETTO E RAMIFICATO, ALTO FINO A 1,5 METRI, RUVIDO E ANGOLOSO. LE FOGLIE BASALI PELOSE FORMANO UNA ROSETTA, SONO OBLANCEOLATE E PROFONDAMENTE LOBATE, SIMILI A QUELLE DEL TARASSACO, MENTRE LE FOGLIE CAULINE SONO PIÙ PICCOLE, LANCEOLATE E AMPLESSICAULI. I FIORI SONO LIGULATI, DI COLORE AZZURRO VIVO (RARAMENTE BIANCHI O ROSA), RIUNITI IN CAPOLINI SESSILI O BREVEMENTE PEDUNCOLATI CHE SI APRONO AL MATTINO E SI CHIUDONO NEL POMERIGGIO. IL FRUTTO È UN ACHENIO PRISMATICO CON UN PAPPO FORMATO DA BREVI SQUAME. LA RADICE È FITTONANTE, ROBUSTA E CARNOSA DALLA SCORZA ROSSICCIA E CON POLPA BIANCA. |
| COLORI OSSERVATI NEI FIORI |
| ________ AZZURRO-CHIARO |
| ________ AZZURRO-VIOLETTO |
FIORITURA O ANTESI... ⇩ ⇧GIUGNO, LUGLIO, AGOSTO, SETTEMBRE, FINE PRIMAVERA, ESTATE |
HABITAT... ⇩ ⇧Ampiamente diffusa nelle regioni temperate di tutto il mondo. Cresce spontaneamente in una varietà di habitat, prediligendo aree aperte e soleggiate come prati, pascoli, bordi stradali, campi incolti, scarpate ferroviarie e discariche. Si adatta a diversi tipi di suolo, ma prospera meglio in terreni ben drenati, anche se argillosi o sassosi. È comune trovarla dal livello del mare fino a quote montane. La sua capacità di adattamento le permette di colonizzare anche ambienti disturbati dall'attività umana. |
| DISTRIBUZIONE IN BASE ALLE OSSERVAZIONI UMANE |
 |
TEMPO BALSAMICO... ⇩ ⇧PIENA FIORITURA (LUGLIO-AGOSTO) PER PARTI AEREE, AUTUNNO PER RADICI |
DROGA UTILIZZATA... ⇩ ⇧RADICE ESSICCATA (RADIX CICHORII), MENO COMUNEMENTE FOGLIE E FIORI |
AROMI DELLA DROGA... ⇩ ⇧TERROSO-DOLCIASTRO, CON NOTE TOSTATE (SE RADICE TORREFATTA) E LIEVE AROMA AMARO |
SAPORI DELLA DROGA... ⇩ ⇧AMAROGNOLO MARCATO, CON RETROGUSTO LEGGERMENTE DOLCE E ASTRINGENTE |
PRINCIPI ATTIVI... ⇩ ⇧Sesquiterpeni lattoni: lactucina, lactucopicrina, 8-deossilactucina, intibina, Acidi fenolici: acido cicorico, acido clorogenico, acido caffeico, acido vanillico, Flavonoidi: luteolina, quercetina, apigenina, kaempferolo, Cumarine: esculetina, umbelliferone, scopoletina, Steroli: stigmasterolo, beta-sitosterolo, campesterolo, Polisaccaridi: inulina, fruttani |
ESTRATTI E INTEGRATORI STANDARDIZZATI... ⇩ ⇧Cicoria Estratto standardizzato in Inulina Come regolatore/equilibratore intestinale 2-4 g a dose Cicoria Tintura Madre Preparata dalla parte sotterranea fresca XL gtt 3 volte al giorno Cicoria Tisana 1 cucchiaio in 200 ml di acqua bollente per 15 min Prima dei pasti principali [1/2 ora] |
ELISIR AMARI VINI (ALCOLICI) ⇩ ⇧Vino di Cicoria Macerare 30 g di radici di Cicoria contuse in un litro di vino bianco, agitare ogni tanto e filtrare dopo dieci giorni. Conservare al fresco e berne 3 o 4 bicchierini da liquore al giorno preferibilmente prima dei pasti.[Tratto da: I Vini Medicinali - Eraclio Fiorani, Roberto Fedecostante - Edizioni CHI-NI Macerata]Consultare il proprio medico prima di assumere questa bevanda ed evitarne l'uso in caso di divieto di assunzione di alcol |
| PIANTE MEDICINALI CHE POSSONO AUMENTARE L'EFFICACIA (SINERGIE)* |
| BARDANA |
| FUMARIA |
| GRAMIGNA |
| RABARBARO CINESE |
| SALSAPARIGLIA |
| TARASSACO |
* Si tenga presente che talvolta la stessa erba indicata come sinergica o antagonista, potrebbe assumere entrambi i ruoli in funzione della dose utilizzata e/o della forma estrattiva o di trattamento come per es. nel Tè (verde o nero). Consultare un fitoterapeuta per personalizzare le combinazioni in base al quadro clinico individuale. |
| CONTROINDICAZIONI IPERSENSIBILITà ACCERTATA ALLE ASTERACEAE, ALLERGIA ALL'INULINA, CALCOLOSI BILIARE OSTRUTTIVA, OSTRUZIONI INTESTINALI, GRAVIDANZA (PER EFFETTO EMMENAGOGO), ALLATTAMENTO (POSSIBILE EFFETTO LASSATIVO SUL NEONATO), TERAPIE CON FARMACI IPOGLICEMIZZANTI (POTENZIAMENTO EFFETTO), COLITE ULCEROSA IN FASE ACUTA, MORBO DI CROHN IN FASE ATTIVA, INSUFFICIENZA RENALE GRAVE (PER ALTO CONTENUTO DI POTASSIO). NOTA AGGIUNTIVA: MONITORARE IN CASO DI TERAPIE ANTICOAGULANTI (MODESTO CONTENUTO DI VITAMINA K). |
| AVVERTENZE LA PIANTA FRESCA PUÒ CAUSARE DERMATITE DA CONTATTO. LIMITARE IL CONSUMO IN CASO DI SINDROME DELL'INTESTINO IRRITABILE, MONITORARE LA GLICEMIA IN DIABETICI, EVITARE DOSI ELEVATE IN CASO DI GASTRITE, NON ASSUMERE CONTEMPORANEAMENTE A FARMACI (RIDUCE L'ASSORBIMENTO), PREFERIRE L'USO AL MATTINO PER L'EFFETTO LASSATIVO, SOSPENDERE IN CASO DI METEORISMO SEVERO. |
NOTE DI FITOTERAPIA ⇩ ⇧La Cicoria può essere usata anche in età pediatrica e in geriatria grazie alla sua attività non irritante. L´inulina in essa contenuta è l´unica fibra alimentare che riesce a ripristinare la flora batterica intestinale, incrementando la cresita dei bifidobatteri e inibendo quella dei batteri patogeni come salmonelle e clostridi. |
BIBLIOGRAFIA, WEBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB 
|
Cichorium sp.
Immagine modificata per uso didattico tratta da: Ciba - Le Malerbe
Photo by van Wyk B-E.
Foto modificata per uso didattico gentilmente concessa da Luciana Bartolini
Photo by van Wyk B-E.
Low resolution image for educational use. Courtesy Denis Ziegler
Cichorium intybus
Altre Foto e Immagini di CICORIA