SEDANO SELVATICO
Apium graveolens L.

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BOTANICA

CLASSIFICAZIONE

Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Rosidae
Ordine: Apiales
Famiglia: Apiaceae
Sottofamiglia: Apioideae
Tribù: Apieae

NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI

Sedano comune, Sedano Rapa, Appio palustre, Erba sedanina, Wild Celery, C�leri, Ache Des Marais, Ache Douce, Ache Odorante, Bleich-Sellerie, Eppich, Knollen-Sellerie, Knollensellerie, Schnitt-Sellerie, Schnittsellerie, Bladselderij, Eppe, Groene Selder, Juffrouwmerk, Knolselderij, Karafs, Karfas, Qin, Qin Cai, Zhong Guo Qin Cai, Blegselleri, Knoldselleri, Strandselleri, Mukula Eli Juuriselleri, Ruokaselleri, Selino, Selinon, Carpas Reychani, Karpass Rehani, Kerfes Rihani, Bari Ajmud, Chereshkovyi Sel�derei

...altri nomi su Gernot Katzer's Spice pages

SINONIMI DEL NOME BOTANICO

Seseli graveolens Scop., Sisium apium Roth., Sium graveolens Vest., Apium palustre s. officinarum Bauh.

DESCRIZIONE BOTANICA
PIANTA ERBACEA BIENNALE ALTA FINO A 50 CM CON FIORI PICCOLISSIMI BIANCO-VERDASTRI E FRUTTI DI 1 MM

FIORITURA O ANTESI
Maggio, Giugno, Luglio, Agosto, Settembre, Primavera, Estate

COLORI OSSERVATI NEL FIORE

________ BIANCO-VERDASTRO

ERBORISTERIA - FITOTERAPIA

PERIODO BALSAMICO
Marzo, Aprile, Maggio, prima della fioritura

DROGA UTILIZZATA
RADICI RACCOLTE NELLA PRIMAVERA DEL SECONDO ANNO PRIMA DELLA FIORITURA / FRUTTI

ERBA ALTERNATIVA

PREZZEMOLO

TOSSICITÀ

BASSA

CONTROINDICAZIONI
NON USARE NELLE AFFEZIONI RENALI E IN GRAVIDANZA IN QUANTO STIMOLA LE CONTRAZIONI UTERINE,EVITARE L�ESPOSIZIONE AL SOLE DURANTE L'USO SULLA PELLE DI PREPARATI A BASE DI SEDANO (O ALTRE SOSTANZE FUROCUMARINICHE).

ATTIVITÀ TERAPEUTICA
NORMALE

ORGANI INTERESSATI DALL'AZIONE FITOTERAPICA

FEGATO E VIE BILIARI

INTESTINO

ORGANI DIGESTIVI

ORGANI E-O TESSUTI DI VARI DISTRETTI CORPOREI

ORGANI EMUNTORI

ORGANI SESSUALI E RIPRODUTTIVI

OSSA - CARTILAGINI - ARTICOLAZIONI

SISTEMA NERVOSO AUTONOMO (NEUROVEGETATIVO)

SISTEMA NERVOSO CENTRALE

SISTEMA NERVOSO ENTERICO

	PROPRIETÀ E INDICAZIONI
+++	ALIMENTO
++	AMENORREA E IPOMENORREA
++	ANSIA E AGITAZIONE NERVOSA
++	ARTROSI E OSTEOARTROSI
++	ASTENIA O ESAURIMENTO E STRESS
++	DEPURATIVO DRENANTE
++	DIGESTIVO EUPEPTICO STOMACHICO
++	DISMENORREA E OLIGOMENORREA
++	DISPEPSIA O CATTIVA DIGESTIONE
++	EMMENAGOGO
++	SEDATIVO O CALMANTE SISTEMA NERVOSO CENTRALE
+	AFRODISIACO
+	CARMINATIVO - ANTIFERMENTATIVO
+	DIURETICO
+	DIURETICO URICOLITICO
+	EMORRAGIE (VIE URINARIE)
+	ERITEMATOGENO
+	FOTOTOSSICO FOTOSENSIBILIZZANTE
+	GOTTA
+	IMPOTENZA SESSUALE
+	METEORISMO FLATULENZA E FERMENTAZIONI INTESTINALI
+	OSSITOCICO O OXITOCICO
+	REUMATISMI E DOLORI REUMATICI
+	RIPIGMENTANTE
+	URICEMIA (IPOURICEMIZZANTE)
+	VITILIGINE

ERBE SINERGICHE

ESTRATTI

Sedano Tisana
Infuso: 1.5 g di semi per tazza di acqua fredda 1-2 tazze al giorno

Sedano Tintura Madre
Preparata dai semi essiccati tit.alcol.65� XXX gtt 3 volte al giorno

ANNOTAZIONI, RICERCHE E BIBLIOGRAFIA

FITOALIMURGIA (uso in cucina)

Consumare come ortaggio

UTILE DA SAPERE

PIANTE CON FUROCUMARINE
Le sostanze furocumariniche, note anche come psoraleni, sono caratterizzate da un'azione fotosensibilizzante per la quale determinano eritema, abbronzamento o pigmentazione cutanea dopo l'esposizione ai raggi solari. Per questo sono utili in terapia. Se usate con luce ultravioletta a bassa frequenza, sono efficaci nel trattamento di psoriasi, vitiligo e micosi fungine. Pare che possano indurre il cancro della pelle ma le opinioni del mondo scientifico non sono concordi. Di sicuro le furocumarine possono portare a un alterazione del DNA cellulare, pertanto � bene non esporsi alla luce solare dopo essere venuti in contatto o aver usato sulla cute estratti delle piante contenenti questi principi attivi. + assolutamente sconsigliato l'uso cosmetico e abbronzante di essenze di agrumi, Lime e Bergamotto, che, nel migliore dei casi, possono provocare facilmente ustioni gravi della pelle (pare che l'olio di Arancio dolce, invece, non abbia attivit� fototossica). Altre piante ad azione fototossica sono: Appio, Spondilio, Ruta, Sedano selvatico, Iperico (vedere i riferimenti bibliografici).
Tratto da: Benigni-Capra-Cattorini "Piante medicinali - Chimica Farmacologia e Terapia"; A.Y. Leung & S. Foster "Enciclopedia delle piante medicinali"

ANNOTAZIONI
Nel medioevo si pensava che ponendo una pianta intera di sedano in testa ad una donna incinta, senza farsene accorgere, si potesse conoscere il sesso del nascituro dal primo nome che essa pronunciava (maschile o femminile). Dal Sedano selvatico sono derivate le variet� orticole. Il sedano dolce -Apium graveolens (var. Dulce) L.- detto Sedano da costa � ricco di calcio, sodio, fosforo, ferro, potassio, vitamine B1 B2 PP A C.

BIBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB

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