rev. 26-05-2025

APPIO
Ammi majus L.

TOSSICITÀ ALTISSIMA *

EFFICACIA DIPENDENTE DALLE SPECIFICHE E DALLE FORME TERAPEUTICHE

!!

LEGGERE LA SCHEDA IN TUTTE LE SUE SEZIONI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE SULLE PRECAUZIONI D'USO

BOTANICA

CLASSIFICAZIONE

Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Sottodivisione: ---
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Rosidae
Ordine: Apiales
Famiglia: Apiaceae

NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI

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Visnaga Maggiore, Rizomolo, Capobianco, Ammi Maggiore, Bischofskraut, Bullwort, Greater Ammi, Greater Bishop's-weed, Großes Bubikraut, Herbe Aux Migraines, Khella Bianca, Laceflower, Queen Anne's Lace, White Dill, Ammi Des Boutiques, Khillah

SINONIMI DEL NOME BOTANICO

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Ammios Muricata Moench., Apium Ammi Crantz., Ammi Vulgare Raj, Ammi Cicutarium Var. Majus (L.) Lam., Selinum Ammi Jacq., Sison Ammi L.

DESCRIZIONE BOTANICA

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ERBACEA ANNUALE ALTA FINO A 1 METRO, GLABRA. FUSTO ERETTO, ROBUSTO, RAMIFICATO IN ALTO. FOGLIE BASALI LUNGAMENTE PICCIOLATE, PENNATOSETTE CON LACINIE OVATO-LANCEOLATE E DENTATE; FOGLIE CAULINE PROGRESSIVAMENTE RIDOTTE E PIÙ DIVISE. INFIORESCENZA A OMBRELLA COMPOSTA GRANDE E DENSA, CON NUMEROSI FIORI PICCOLI, BIANCHI. FRUTTO È UN ACHENIO OVALE, APPIATTITO, CON COSTE SOTTILI E ALATE.

COLORI OSSERVATI NEI FIORI

________ BIANCO

________ BIANCO-GIALLASTRO

________ BIANCO-VERDASTRO

FIORITURA O ANTESI
APRILE, MAGGIO, GIUGNO, LUGLIO, PRIMAVERA, INIZIO ESTATE

HABITAT

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Originaria del Nord Africa, del Medio Oriente e dell'Europa meridionale. Cresce spontanea in ambienti aperti e soleggiati, come campi incolti, bordi stradali, fossi e terreni disturbati. Predilige suoli ben drenati, anche sassosi o argillosi, e climi temperati caldi con estati secche. Si è naturalizzata in diverse altre parti del mondo, tra cui Nord e Sud America e Australia, dove si comporta spesso come pianta infestante. In Italia è presente soprattutto nelle regioni meridionali e insulari. La sua capacità di produrre un gran numero di semi favorisce la sua diffusione e colonizzazione di nuovi ambienti.

DISTRIBUZIONE GEOGRAFICA 2025

ERBORISTERIA - FITOTERAPIA

PERIODO BALSAMICO
PIENA ESTATE (EMISFERO NORD: LUGLIO-AGOSTO), QUANDO I FRUTTI (ACHENI) SONO QUASI MATURI MA ANCORA VERDI. IN SICILIA/SUD ITALIA LA RACCOLTA PUÒ INIZIARE A GIUGNO.

DROGA UTILIZZATA
FRUTTI FRESCHI (DIACHENI E MERICARPI)

ODORI DELLA DROGA
TERROSO-LEGNOSO INTENSO, CON NOTE AMAROGNOLE E PUNGENTI (DOVUTE AI FURANOCROMONI) E UNA LIEVE SFUMATURA ERBACEA. MANCA COMPLETAMENTE LA COMPONENTE DOLCE O FRUTTATA. I FRUTTI SCHIACCIATI RILASCIANO UN EFFLUVIO QUASI MEDICINALE.

SAPORI DELLA DROGA
AMAROGNOLO-INTENSO E PICCANTE, CON NOTE TERROSE E UN PERSISTENTE RETROGUSTO BURNING. LA COMPONENTE IRRITANTE DELLE FURANOCUMARINE SI PERCEPISCE ANCHE A LIVELLO LINGUALE.

PRINCIPI ATTIVI

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Furanocumarine: bergaptene, xantotossina, imperatorina, psoralene Flavonoidi: quercetina, isoramnetina, rutina Oli essenziali: limonene, alfa-pinene, beta-pinene Cumarine: umbelliferone, scopoletina Polisaccaridi: mucillagini, pectine

PROPRIETÀ E INDICAZIONI REGISTRATE *
Confermate da studi scientifici*
Noo	FOTOTOSSICO FOTOSENSIBILIZZANTE
Noo	LEUCODERMÌE
Noo	RIPIGMENTANTE
Noo	VITILIGINE
Con riscontro positivo in fitoterapia
!!	DERMOPURIFICANTE DERMOPROTETTIVO
------
Noo	NON UTILIZZABILE IN AUTOTERAPIA

*Bibliografia relativa a proprietà e indicazioni

Abdel-Tawab, M. (2015). "Phototherapeutic potential of *Ammi majus* L. in vitiligo." *Journal of Ethnopharmacology*, 164, 210-218.

El-Sayed, N.H. (2016). "Antimicrobial furocoumarins from *Ammi majus* fruits." *Journal of Natural Products*, 79(4), 987-994.

Izzo, A.A. (2018). "Spasmolytic activity of *Ammi majus* essential oil." *Phytomedicine*, 45, 39-45.

EMA. (2020). "Assessment report on *Ammi majus* L., fructus." *European Medicines Agency*.

ORGANI INTERESSATI DALL'AZIONE FITOTERAPICA

TESSUTO CUTANEO

PIANTE CHE INCREMENTANO L'EFFICACIA FITOTERAPICA (SINERGIE) CON DIVERSI MECCANISMI D'AZIONE

CARDO MARIANO

ZENZERO

PIANTE CHE DIMINUISCONO L'EFFICACIA FITOTERAPICA (ANTAGONISMI) O CHE CAUSANO EFFETTI AVVERSI CON DIVERSI MECCANISMI D'AZIONE

CONTROINDICAZIONI
GRAVIDANZA, PELLE CHIARA, EPILESSIA, EPATOPATIE, TERAPIE UV. RISCHIO FOTOTOSSICITÀ ESTREMA, EPATOTOSSICITÀ. MONITORARE ENZIMI EPATICI. SOLO USO SPECIALISTICO. IN UE L’USO INTERNO È VIETATO; CONSENTITO SOLO IN PREPARATI TOPICI PER VITILIGINE (SOTTO CONTROLLO MEDICO).

AVVERTENZE
LE FUNZIONI TERAPEUTICHE (PROPRIETÀ E INDICAZIONI) SONO INDICATE COME INFORMAZIONE STORICO-CULTURALE MA NON APPLICABILI NELLA PRATICA FITOTERAPICA.

SOSTANZE DA EVITARE PER INTERAZIONI AVVERSE O INCOMPATIBILITÀ FARMACOLOGICHE

ALCOL

FARMACI ANTICOAGULANTI

FARMACI EPATOTOSSICI (PARACETAMOLO, STATINE)

FARMACI FOTOSENSIBILIZZANTI (TETRACICLINE, SULFAMIDICI, CHINOLONICI)

OLI ESSENZIALI FOTOSENSIBILIZZANTI (BERGAMOTTO, LIMONE)

WARFARIN

NOTE DI FITOTERAPIA *

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COME COMPORTARSI IN CASO DI SOSPETTO AVVELENAMENTO DA Ammi majus L. PRIMI SOCCORSI URGENTI Rimuovere immediatamente i residui vegetali dalla bocca Sciacquare ripetutamente con acqua NON provocare il vomito (rischio di fotodermatite aggravata) Applicare protezione solare su pelle esposta CHIAMATA D'EMERGENZA Contattare SUBITO il Centro Antiveleni: Italia: 800.883300 (numero verde) Europa: +39 02 66101029 (Milano) Specificare: Quantità ingerita/contatto cutaneo Orario esposizione Sintomi presenti SINTOMI PRINCIPALI (Furocumarine fototossiche) Cutanei (entro 24-48h): Eritema grave Vescicole/fittene Iperpigmentazione Oculari: Congiuntivite Fotofobia Sistemici (rari): Nausea Cefalea Tachicardia TRATTAMENTO SPECIALISTICO Cutaneo: Terapia corticosteroidea topica Impacchi freddi Rigorosa protezione solare (SPF 50+) Oculare: Colliri cortisonici Lavaggio con soluzione fisiologica Monitoraggio: Funzionalità epatica Parametri vitali COMPORTAMENTI PERICOLOSI Esposizione a luce solare/UV Applicazione di oli essenziali Automedicazione con antistaminici PREVENZIONE Maneggiare con guanti Evitare esposizione solare 72h post-contatto Conservare in contenitori etichettati Riferimenti:
EMA (2012). *Assessment Report on Ammi majus L.*

American Academy of Dermatology (2023). *Plant-Induced Phytophotodermatitis*
ATTENZIONE: Le lesioni cutanee possono persistere per settimane e lasciare cicatrici ipercromiche!

Sorveglianza alle reazioni avverse
QUESTA PIANTA RIENTRA NELLA LISTA DEL MINISTERO DELLA SALUTE PER L'IMPIEGO NON AMMESSO NEL SETTORE DEGLI INTEGRATORI ALIMENTARI.

ANNOTAZIONI, RICERCHE E BIBLIOGRAFIA

CARATTERISTICHE DEL MIELE

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Essendo una Apiacea è frequentata dalle api

UTILE DA SAPERE

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PIANTE CON FUROCUMARINE Le sostanze furocumariniche, note anche come psoraleni, sono caratterizzate da un'azione fotosensibilizzante per la quale determinano eritema, abbronzamento o pigmentazione cutanea dopo l'esposizione ai raggi solari. Per questo sono utili in terapia. Se usate con luce ultravioletta a bassa frequenza, sono efficaci nel trattamento di psoriasi, vitiligo e micosi fungine. Pare che possano indurre il cancro della pelle ma le opinioni del mondo scientifico non sono concordi. Di sicuro le furocumarine possono portare a un alterazione del DNA cellulare, pertanto è bene non esporsi alla luce solare dopo essere venuti in contatto o aver usato sulla cute estratti delle piante contenenti questi principi attivi. + assolutamente sconsigliato l'uso cosmetico e abbronzante di essenze di agrumi, Lime e Bergamotto, che, nel migliore dei casi, possono provocare facilmente ustioni gravi della pelle (pare che l'olio di Arancio dolce, invece, non abbia attività fototossica). Altre piante ad azione fototossica sono: Appio, Spondilio, Ruta, Sedano selvatico, Iperico (vedere i riferimenti bibliografici). [Tratto da: Benigni-Capra-Cattorini "Piante medicinali"] [Chimica Farmacologia e Terapia"; A.Y. Leung & S. Foster "Enciclopedia delle piante medicinali"]

NOTE VARIE E STORICHE

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A differenza dell'Ammi visnaga non contiene kellina e dai suoi componenti si estraggono psoraleni utilizzati in farmaci per la vitiligine. Il nome ha origine dal greco antico: ammos = sabbia Papiro Ebers (1550 a.C.): Citato come rimedio per "macchie bianche sulla pelle" (probabile vitiligine). Mattioli (XVI secolo): Avvertiva già del rischio di ustioni solari se usato prima di esporsi al sole. Nome volgare: "Erba pezzente" (per l’odore sgradevole dei semi schiacciati). Mito: Si credeva che proteggesse dai demoni se appeso alle porte (forse per l’odore repellente).

BIBLIOGRAFIA, WEBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB

Bruneton, J. (2009). Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicinal Plants. Lavoisier.

European Pharmacopoeia 10th Edition (2020). Ammi majoris fructus. Strasbourg: EDQM.

Evans, W. C. (2009). Trease and Evans' Pharmacognosy. Saunders.

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