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2 erbe officinali mellifere che iniziano per
PIOPPO
Populus nigra L.
Populus nigra L.
Note
Raccolta nulla di miele ma con produzione primaverile di molto polline a piccoli chicchi marroni.
PUNARNAVA
Boerhavia diffusa
Boerhavia diffusa
Note
Colore: Ambrato chiaro con riflessi verdolini (#E6DAA6 o simili).
Aroma: Delicato, erbaceo, con note terrose e lievi sentori fruttati.
Sapore: Dolce ma non stucchevole, con retrogusto leggermente amaro e astringente, influenzato dai composti fenolici della pianta.
Cristallizzazione: Media velocità, con cristalli fini e cremosi.
